SCIENTIST NARSIS (PEMISAHAN CAMPURAN)

Ilmu pengetahuan alam selalu menjadi momok bagi sebagian besar siswa. Namun ketika anak-anak mendengar praktikum mereka akan kegirangan. Ini adalah sisi lain yang menjadikan titik kuat untuk meningkatkan minat siswa dalam proses pembelajaran. Kehadiran kuark dalam dunia pembelajaran menghadirkan suasana baru.Setiap edisi terdapat kolom yang berisikan praktikum yang membahas beberapa teori. Pada kesempatan ini saya akan mengulas tentang materi pemisahan campuran. 

Ada beberapa cara memisahkan zat dari campurannya, yaitu dekantasi, penyaringan, distilasi, sublimasi, penguapan, kromatografi, sentrifugasi, corong pisah, dan amalgamasi

Nah, pada kesempatan kali ini kami akan bersama-sama mengulas tentang bagaimana proses pembuatan garam. Garam adalah sumber daya alam yang dapat kita eksplorasi secara gratis.Petani garam memanfaatkan pasang surut air laut guna mendapatkan garam murni.Apakah garam yang diambil dari laut yang diambil petani garam bercampur dengan zat lain? Jelas, tentunya bercampur dengan pasir dan kotoran lainya.Bagaimana cara membersihkan garam?

Kegiatan yang saya lakukan bersama anak-anak akan memberikan gambaran yang jelas tentang bagaimana membersihkan garam laut. Langkah yang pertama kita membuat campuran garam kotor yang berisi garam, pasir dan air.Pemisahan campuran yang pertama kita lakukan adalah filtrasi (penyaringan). Pemisahan yang pertama akan menghasilkan filtrate (hasil penyaringan) berupa air garam dan residu (sisa hasil penyaringan) yang berupa pasir. Langkah selanjutnya adalah memisahkan garam dengan air.Bagaimanakah caranya??Tentunya dengan memanfaatkan titik didih dua zat yang berbeda (destilasi). Kita akan merebus air garam tersebut selama beberapa saat, dengan perbedaan titik didih air akan menguap terlebih dahulu dibandingkan dengan garam. Sehingga dalam beberapa saat kita akan mendapatkan garam yang bersih.

Dengan praktikum yang sederhana ini siswa akan secara mudah memahami bagaimana pemisahan campuran.Bagaimana siswa membuktikan sendiri teori yang mereka pelajari akan menambah daya ingat siswa. Dalam kata sangsekerta ada yang dinamakan EHIPASSIKO “ Datang, Lihat dan Buktikan”. (kelik)